海东市反食品浪费工作情况公示

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今年以来，海东市深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为重要指示精神，认真落实省、市关于反粮食浪费决策部署，严格按照“四个最严”要求，全面落实“党政同责”，以开展创建国家食品安全示范城市为契机，对照《关于印发制止餐饮浪费专项行动实施方案的通知》要求，着力提升餐饮行业服务水平，坚决杜绝“舌尖上的浪费”，大力弘扬“浪费可耻、节约为荣”新风尚。
一年来，督促餐饮服务经营者开展自查自纠数5132家，培训餐饮从业人员5834名，发放培训材料7496份，培训监管人员326名，开展重点宣传活动21个，组织专题培训班40个，制作海报、图解、视频等各类宣传产品1350个，宣传覆盖人群35826人次，宣传报道及产品浏览量23193人次。
通过专项整治行动的开展，在全市营造了弘扬传承中华民族崇尚节俭的传统美德，做勤俭节约风尚的传播者、实践者和示范者和反食品浪费氛围。
下一步，海东市将进一步加强网络餐饮监管，引导消费者节约点餐、杜绝浪费。同时，对餐饮单位开展不定期的抽查检查，通过定期发布红黑榜，倒逼餐饮单位自觉制止餐饮浪费。